朝倉市秋月の天然酵母パン｜名物カレーぱん・ぶどうぱん・おいもぱん

当店の人気No.1商品が、具材のカレーから手作りする〝カレーぱん〟です。
地元産「古処鶏」のミンチを使用し、たっぷりの玉ねぎと合わせ、時間をかけてじっくり煮込んでいます。オープンの時間には、熱々の揚げたてをご用意。スパイスの香りが店内にふわりと広がり、思わずトングが伸びてしまう方も少なくありません。

干し葡萄を一度水で戻し、ラム酒にじっくりと漬け込んだ自家製ラムレーズンを使用。
余分な水分を丁寧に抜いて生地にまんべんなく練り込んだ後、8の字にねじって焼き上げることで、どこを食べても芳醇なラムの風味を満喫できるように仕上げています。

おいもぱん

290円

旬の味覚を使った季節限定のパンもご用意しています。
例えば秋には、安納芋を使用した自家製あんを相性の良いやわらかな生地で包んだ「おいもぱん」が登場。 さつま芋のような可愛らしい見た目も好評です。四季の移り変わりを、当店のパンを通じて感じてみてください。