福岡、朝倉のパン屋、月の峠はカレーパンが人気｜秋月観光やドライブ

“パン屋の朝は早い”という話は聞いたことがあるかもしれませんが、それは手間暇がかかっているからこそ。単純に提供するパンの種類が多いところもあれば、当店のように1つひとつのパンに対して時間をかけることで、その美味しさを追求しているところもあり、お店によってその“手間暇”は異なるものです。月の峠のパンの特徴は、香り高く、甘みや旨味が強い天然酵母を使用していること。発酵時間はかかるものの、当店のパンづくりには欠かせない存在です。また、パンに加える具材のタネにも一切妥協せず、食材や味付けにも日々研究を重ねています。